Menorca 00

Associació Celíacs de Catalunya - Menorca:
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email:  menorca@celiacscatalunya.org
phone: 646099589

 Information in English (Spain)
Information in English (Menorca)
Restaurantes Certificados en Menorca
por la Associació de Celíacs de Catalunya:
Es Mercadal 
Platges de Fornells
C/ de Dalt local nº1 
+34 971376679 
 mapa  

Ferreries
    Avda. Verge del Toro, 2 
    +34 971374181
    mapa


    Ferreries:  pastisseria i rebosteria
    Carrer Nou, 65
    +34 971 37 33 45
    mapa

      En Mahón podéis encargar productos de Lluís Febrer y os lo traen a la herboristería:
      Mon Orgánic,
      Camí d'es Castell, 25 
      +34 971367352
      encargos: dimecres
      lo llevan: viernes

      Dónde comprar sin gluten:



      Dónde tomar una cerveza sin gluten;
      Mahón:
      Biosfera
      Es Consell - Explanada Maó
      Bar a Vins
      S'abeurada
      La piadina
      Bares de la pescadería
      Bar Binipreu 2on pis
      Casanova
      Café del Foro
      Bar can Miquel (?)
      Trattoria Vianelo

      Alaior:
      Bar Géminis
      Lo Tapas

      San Luís:
      S'olivera
      Bahía 2 - Carrer de Sant Luis, 21
      Son Ganxo: Pizzeria Bahia
      La Boyera - Binisafúa Roters

      Es Castell:
      Sa Barqueta
      Bar centro de cultura - en esquina al lado plaza Explanada

       Es Mercadal, Fornells:
      Es Cactus

      Ferreries:
      Loar
      El viejo timón - Cala Galdana (?)
      Sa Lluna - Cala Galdana

      Es Migjorn:
      S'Engolidor(?)

       Ciutadella:
      Sa Xarxa (?)
      La Reina (?) (pl. d'es Born)
      S'amarador (?)

      Susy - Cala Macarella
      El Pato - Cala en Bosch
      Sa Cova - Cala Blanca

      Si encuentras otros estableciminetos con cervezas, comunícanoslo:




      A continuación doy los Restaurantes en Menorca dónde publicitan que cocinan sin gluten. A la mayoría he ido.

       OJO A CONTINUACIÓN: ESTABLECIMIENTOS QUE HACEN COMIDA SIN GLUTEN, NO CERTIFICADOS. 
      DESDE AQUÍ LOS ANIMAMOS A CERTIFICARSE. 


      ver establecimientos en Mapa puestos por voluntarios 
      (no necesariamente coinciden con mi lista, aunque yo me comprometo a que los certificados salga actualizados. Verlos con una "C" tras el nombre)
      • Mahón:  
        • Clorofil.la (*)  Pont d'es Castell, 2 tel: 971143978, 617976419 glorofilamao@gmail.com. Cuina vegetariana amb opcions sense gluten.
        • Bar A Vins (*)  P. Conquesta, 5-7. Tel 971351780. www.baravins.org. Muchas opciones sin Gluten. Me explican que no usan harinas con gluten para ningún plato.
        • Way (*) Chino/Japonés de moda en el puerto de Mahón. Carta sin gluten. Pocos postres adaptados (sólo fruta y a veces helado) y no tienen cerveza sin gluten.
        • Trattoria Vianelo (*) , en el Camí de Baix hacia LLucmaçanes. De primero siempre pasta con salsa a elegir.
        • Ses Forquilles, en el centro de Mahón.
                          Bar el Trasgu de Alaior. Plaza central. 971 378 771 - 667 295 848
                        Bar Géminis Avda Pare Huguet, 41 -  971372026 - marce@janetimarce.com                       Tapas, bocadillos y cerveza Daura Marzen


      • Sant Luís La Baia 2 Servicio a Domicilio 871722484 Pizzas, pasta y cervezas sin gluten. También a domicilio. Carrer de Sant Lluís, 21, 07710 Sant Lluís, Illes Balears. Pizzas sin gluten alto riesgo de contaminación

      • Herbolari Eco Natur Sant Lluis
      • Sant Lluís/Son Gantxo: Pizzeria Bahia Pizzas sin gluten alto riesgo de contaminación
      • Sant LLuís/Punta Prima sobre la playa: Noray Pizza y pasta italiana sin gluten de  Mayo a Septiembre.
      • Sant Lluís/Binisafua Roters: tailandés La Boyera.
        En principio la cocina Tailandesa usa muy poco gluten, de todas formas ir con precaución que no tienen certificación.
                          Calle Nou de Juliol 5 (junto Plaza Borne, al lado de Correos), +34 971 38 32 79
        • IES M. Àngels Cardona  (*) Els alumnes de Hosteleria i Turisme de l'Institut cuinen i serveixen dinars molt bons i amb opció sense Gluten. Un professor de cuina té un fill celíac i controla molt. Preu molt atractiu. Aquí teniu el seu Blog  Avda Ronda de Balears, S/N
          07760 Ciutadella de Menorca
          Illes Balears 
          Telèfon: 971 482661 de 12 a 16h.
        • Santa Clara: tienen opciones sin gluten. 971 38 63 58
                Pans and Company . (a confirmar que en Menorca también tienen)






      Es Migjorn Gran
        C/Major, 3 
        +34 971370193



        (*) No certificados dónde he ido personalmente con buenos resultados

        Establecimientos de Baleares recomendados por Celiaco a los 30

        Más información para viajar Sin Gluten
        Sin Gluten en Mallorca
        Web Celiaco a los treinta
        Celíacs a TV3: info i video

        Mi diploma del curso  "Restauración sin Gluten" de la Associació de Celíacs de Catalunya
        manual panificadora Carrefour Home

        Receta de la caldereta de langosta menorquina



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