00Gluten 2x4: Sophia Kolodzinski, celíaca e intolerante a las nueces desde New Jersey (program in English) - en Youtube con subtítulos en Castellano
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En este programa hablamos con la hija de Elizabeth Kopelman (de Sophia's delight), a quien entrevistamos en Español en un programa anterior. Sophia Kolodzinski da nombre a la marca de comida preparada y es celíaca, además de intolerante a muchos frutos secos.
Nos cuenta como es vivir en los Estados Unidos con ambos problemas alimenticios. También da buenas recomendaciones para viajar por Argentina, Europa, Israel y China.
En este programa hablamos con la hija de Elizabeth Kopelman (de Sophia's delight), a quien entrevistamos en Español en un programa anterior. Sophia Kolodzinski da nombre a la marca de comida preparada y es celíaca, además de intolerante a muchos frutos secos.
Nos cuenta como es vivir en los Estados Unidos con ambos problemas alimenticios. También da buenas recomendaciones para viajar por Argentina, Europa, Israel y China.
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| Sophia y su madre Elizabeth |
Enlaces que nos recomienda:
- Celiac disease center at columbia university
- Market HallFoods
- Find me gluten free app (Android)
- Find me gluten free app (IOS)
- Información para restaurantes en múltiples idiomas(de www.celiactravel.com)
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