Desayuno de viaje

 Normalmente para un celíaco la comida más difícil del día es el desayuno en que se suele basar en pan y pastas. A continuación os explico lo que hago cuando voy de viaje, a ver que os parece... Sea en un hotel o "en la calle", fácil de realizar.

Me llevo cereales sin gluten (si tengo, mezclados con copos de avena certificada). Para que no se rompan, uso un envase rígido. También me llevo una cuchara, un bol y un cuchillo pequeño de plástico.

Ya de viaje suele ser fácil conseguir leche, yogurt, manzanas, plátano, etc. Sea en el bufet del hotel sea en una tienda, no hay problema en conseguirlo. Lo mismo que un café o té.

Luego basta con trocear todo y servirlo con leche y/o yogurt.

Tambien puede servir de cena de emergencia.